Lagi mencari inspirasi resep capcay jamur kuping hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jamur kuping hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay yang sedikit berbeda, pakai jamur kuping dan kulit tahu.semua jenis sayur nya crunchy. Baru keingetan beli jamur kuping hitam kering dan udah nganggur lama di kulkas 😁 Bikin yg mudah tapi maknyus dan nendang banget pedesnya. Menyediakan Segala macam Jenis BUDIDAYA JAMUR, OLAHAN, buku panduan, DAN PERALATAN PERLENGKAPAN NYA.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jamur kuping hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay jamur kuping hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay jamur kuping hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat CapCay Jamur Kuping Hitam menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan CapCay Jamur Kuping Hitam:
- Sediakan 1 buah Wortel
- Gunakan 100 gr Brokoli
- Gunakan 2 lembar Jamur Kuping Hitam uk besar
- Sediakan 2 buah Sosis Sapi
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdt maizena
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sdm Saus Cabe
- Siapkan 2 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Penyedap Rasa
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga Jamur yang biasanya dijadikan bahan untuk capcay atau sup ini ternyata juga menyimpan. Jamur Kuping Hitam cocok dimasak menjadi apapun juga. Tapi paling cocok dimasak tumis menjadi Capcay atau dimasak tumis campur dengan Pakcoy. Namun untuk mendapatkan rasa yang lezat, sepertinya anda harus memasaknya agak lama supaya bumbu meresap.
Cara menyiapkan CapCay Jamur Kuping Hitam:
- Tumis bawang putih, masukan wortel dan sosis tumis sampai matang, masukan air, maizena dan bumbu lainnya.
- Lalu masukan sayuran lainnya tumis sampai air susut dan sayur matang, jangan lupa koreksi rasa
Capcay jamur memang sangat cocok menjadi menu pilihan untuk melengkapi menu sayur di meja makan. Proses membuatnya yang mudah dan sederhana serta bahan-bahannya yang ekonomis dan mudah didapatkan membuat masakan menjadi pilihan keluarga. Sebagian orang pasti merasa geli dengan sayuran yang satu ini. Ya, jamur kuping, yang bisa digunakan untuk membuat capcay goreng super enak dan tentu lain dari pada yang lain. Manfaat jamur kuping hitam ini memang sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay jamur kuping hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
