Sedang mencari ide resep ayam jamur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam jamur asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masukkan ayam, aduk rata koreksi rasa, masak sebentar. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jamur asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam jamur asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam jamur asam manis:
- Ambil 250 gram ayam filet
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 250 gram jamur kancing iris(stock kulkas)
- Gunakan 2 siung Bawang putih (geprek iris)
- Gunakan 1 buah bawang Bombay (saya skip ga ada stock)
- Ambil 100 ml air kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm saus tomat (belibis)
- Sediakan 1 sdt saus cabe
- Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan di 20 ml air)
- Siapkan Secukupnya lada Hitam
Masukkan suwiran ayam, air rebusan ayam serta santan kental. Sambil diaduk, masukan kecap manis dan kaldu bubuh. Aduk kembali dan lalu Masukkan daun jeruk, jahe, serai serta cabai. Masak sampai bahan-bahan ini tampak layu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam jamur asam manis:
- Cuci ayam, iris kasar, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas tiriskan
- Panaskan wajan, masukan mentega, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan ayam, masak 5 menit
- Masukan bawang Bombay masak sampai layu, lanjut masukan jamur masak 5 menit
- Masukan semua bumbu ya, aduk koreksi rasa, terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba ❤️
Masukkan suwiran ayam dan irisan jamur merang serta air sedikit saja. Dalam mangkok, kocok telor sampai rata, masukkan ayam cincang dan bawang bombay. beri garam dan merica. Panaskan sedikit minyak, goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, air, saos tomat, kecap manis, garam dan merica. ingin membuat ayam asam manis dengan bahan yang lebih sederhana namun tetap enak dan gurih silahkan lihat video ini. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam jamur asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
