Sedang mencari ide resep ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Haii semua jd hari ini aku bikin ayam goreng crispy ini tepungnya super crispy ayamnya empuk dan gurih sampe dalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam crispy:
- Gunakan 1/2 kilo ayam
- Siapkan 1/2 kilo terigu
- Siapkan 2 ons kanji
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 bungkus kaldu ayam jamur merang
- Gunakan Air secukupnya (untuk celupan ayam)
- Gunakan Minyak (agak banyak) untuk menggoreng
- Sediakan 1 sendok teh Lada
Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Cara menyiapkan Ayam crispy:
- Potong ayam jangan terlalu besar, karena nanti akan di bungkus tepung, kalau besar2 nanti jadinya terlalu besar, cuci bersih taruh di wadah
- Giling halus lada, dan bawang putih
- Campurkan bumbu halus ke ayam dan tambahkan bumbu kaldu (tanpa MSG)
- Rendam ayam dengan bumbu 1 jam (jika ingin lebih enak, masukkan kulkas, diamkan 1 hari) supaya bumbu meresap
- Siapkan tepung terigu, kanji, kaldu /garam, di tempat lain, siapkan air putis secukup nya untuk celupan ayam setelah dari tepung
- Masukkan ayam ke tepung (boleh di bumbui bawang putih dan kaldu alami) dan di aduk2 pakai tangan (untuk menghasilkan kribo yg bagus), jangan di remas2 yaa, cujup di olak alik di balik tepung,
- Setelah itu, celupkan di air yg sedikit tadi, lalu di masukkan lagi ke tepung dan di olak alik dari balik tepung, sampai 2 atau 3 kali supaya tebal..
- Setelah itu, goreng dengan api dominan kecil, supaya mateng ayam nya sampai dalam nya.. Hidangkan selagi hangat…
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Ayam crispy memiliki rasa yang gurih dan renyah sehingga membuat kita pingin terus. Resep ayam crispy sedikit berbeda dengan pembuatan ayam goreng pada biasanya. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
