Lagi mencari inspirasi resep jamur krispi (gluten free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur krispi (gluten free) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan vegetarian. Teksturnya yang mirip daging namun dengan rasa netral dan harga sangat murah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur krispi (gluten free), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur krispi (gluten free) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur krispi (gluten free) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Krispi (gluten free) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Krispi (gluten free):
- Sediakan 250 gr Jamur Merang
- Sediakan bahan basah:
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk (bisa juga pake bawang putih hidup,geprek)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 sdm Tepung Mokaf
- Ambil secukupnya air
- Ambil bahan kering:
- Gunakan 5 sdm Tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur totole
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan yang dibutuhkannya terdiri dari bahan utama dan bahan untuk membuat. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy. Masakan berbahan dasar jamur tiram ini mulai banyak disukai para Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Jamur crispy memiliki kandungan senyawa yang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh yakni riboflamin, selenium, serta niacin.
Cara membuat Jamur Krispi (gluten free):
- Siangi jamur (ukuran sesuai selera) lalu cuci sebentar.
- Siapkan bahan basah,campur semua. masukkan jamur lalu aduk rata. diamkan selama 15 menit.
- Campur semua bahan kering. panaskan minyak. sambil tunggu minyak panas,masukkan jamur satu persatu ke bahan kering. goreng sampai garing.
- Nb: krn pakai tepung beras,jd hasil gorengan ga akan kuning gtu. yg penting jamurnya udh mateng,garing.
Kemudian, dengan adanya zat ergosterol pada jamur crispy akan berubah menjadi vitamin d saat terkena sinat matahari. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Krispi (gluten free) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
