Anda sedang mencari ide resep jamur enoki kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur enoki kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jamur Enoki Kuah Pedas ala Devi. jamur enoki, crab stik, rumput laut, daun bawang, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat. Pas nyobain resep ini hasilnya mantuulll. ID - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur enoki kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Enoki Kuah Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Enoki Kuah Pedas:
- Gunakan 2 bungkus Jamur Enoki
- Sediakan 5 buah Cumi Asin
- Ambil Iris Bumbu
- Gunakan 2 buah Bawang Putih
- Ambil 1 buah Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 1 cm Jahe
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk (pas masak gak punya :p)
- Ambil Bahan Bumbu Merah
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Bubuk Cabai
- Gunakan 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Garam+Gula+Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Minyak
Jamur ini punya bentuk cukup unik, beda dari jamur lain Jamur jenis ini dikenal punya cita rasa lezat dan mudah diolah. Bisa dibuat krispi dengan cara digoreng, menu kuah seperti sup, pedas, berbumbu. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea?
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki Kuah Pedas:
- Siapkan bahan-bahan…
- Tumis bumbu iris hingga layu.
- Masukkan cumi dan air. Masak hingga mendidih.
- Sambil menunggu mendidih, siapkan bumbu merah.
- Masukkan bumbu merah. Aduk rata. Didihkan.
- Masukkan jamur. Tumis hingga layu. Masukkan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Jamur yang mempunya nama latin flammulina velutipes ini hanya dapat Lihat juga resep oyong enoki tahu kuah enak lainnya. Jamur premium satu ini cukup banyak dikonsumsi dengan panasnya kuah gurih dengan. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur enoki kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
