Sedang mencari inspirasi resep jamur asam manis (mirip koloke) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur asam manis (mirip koloke) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur asam manis (mirip koloke), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur asam manis (mirip koloke) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Koloke Jamur Tiram enak lainnya. Terinspirasi dari resep masakan @Nadia hayu. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur asam manis (mirip koloke) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur asam manis (mirip koloke) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur asam manis (mirip koloke):
- Siapkan 250 gram jamur tiram
- Siapkan 250 gram Tepung terigu
- Ambil 2 buah Wortel (potong Julian)
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu marinasi untuk jamur:
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (me : totole)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu tumisan:
- Siapkan 6 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai (me:i 1 batang bawang prei /bawang daun)
- Siapkan 1 sdm cuka apel /sesuai selera (kalo udah pake nanas bs di skip)
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 SDM saos tiram
- Gunakan 4 SDM saos tomat (me: home made)
Jika Anda tinggal di daerah pinggir laut, tentu. Saus Asam Manis ini dapat digunakan untuk masakan ikan goreng, jamur goreng, sampai Fuyunghai. Resep Andalan Koloke Ayam Asam Manis Kuluyuk Ala Lc. 'Lily Chan. Resep Terong Goreng Cabe Garam Menu Simple Dan Uwenak Tenan.
Langkah-langkah membuat Jamur asam manis (mirip koloke):
- Suir2 jamur yg kemudian cuci dan peras sampe tiris, masukan dalam wadah. Lalu marinasi dengan bumbu (campur pakai tangan biar rata) diamkan
- Setelah agak layu dan agak basah, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, campur pake tangan biar tepungnya nempel di jamur sampai udah terbentuk satuan dan kering.
- Goreng jamur sampai coklat lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang daun, jahe sampai harum, lalu masukan sedikit air. Setelah itu masukan saos tomat, saos tiram, gula, garam, lada, cuka apel. Lalu masukan wortel sampai layu.
- Test rasa kalo sudah oke baru masukan jamur goreng, aduk rata, matikan api. siap disajikan.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan. Jamur Krispi Asam Manis siap dihidangkan. Jika kamu tidak menginginkan saus asam manis, bisa digantikan dengan saus sambal biasa atau mayonnaise. Kedua bahan tersebut mudah ditemukan di mana saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur asam manis (mirip koloke) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
