Lagi mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Crispy menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Crispy:
- Sediakan 600 gr (3 kotak) jamur merang
- Ambil 1 bks tepung bumbu serbaguna (sy Sajiku)
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil secukupnya tepung roti
- Siapkan air utk merebus
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- Potong panjang atau suwir2 jamur, kmdn cuci bersih.
- Rebus air dlm panci, stlh mendidih, mskkan jamur, aduk2 sebentar, lalu angkat & tiriskan.
- Cara 1: Masukkan tepung bumbu dlm wadah/piring, guling2kan jamur sampai rata terkena tepung (yg sdh digulingkan lbh bgs lgsg digoreng biar ga lengket satu sama lain). Ulangi sampai jamur hbs.
- Panaskan myk grg, goreng jamur dgn myk yg ckp & api sedang sampai kuning kecoklatan. Matang, angkat & tiriskan.
- Cara 2: setelah jamur digulingkan dlm tepung dlm cara 1, kmdn jamur dicelupkan ke dlm kocokan telur dan digulingkan lg ke dlm tepung bumbu. Baru kmdn digoreng.
- Cara 3: Kalo yg ga suka asin (tepung bumbu instan rata2 terasa asin), stlh cara 1 kmdn dicelupkan ke dlm kocokan telur, guling2kan ke dlm tepung roti (biasa sy pke mama suka). Bru stlh itu digoreng.
- Blm selesai grg dah pd dicemolin,, yg narsis tinggal dikit. Selamat mencoba :)
- Yg mau jamurnya tebal tepungnya bs pke cara 2 atau 3, seperti dift sblh kiri. Yg mau cepet bs pke cara 1. Suami & ank suka jamur yg digrg dgn cara 1, sprti dift sblh kanan. Tergantung selera ya bunda2 ^_^
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
