Sedang mencari ide resep capcay kuah saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah saos tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah saos tiram menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay kuah saos tiram:
- Ambil 2 btg wortel
- Ambil 1 genggam jamur kuping
- Gunakan 1 bonggol brokoli
- Gunakan 2 bh sosis
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 bgt daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Penyedap
Akan lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti kerupuk udang dan acar. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Selanjutnya masukkan saus tiram, merica ( kalau untuk balita tidak perlu ), gula, royco ayam dan garam secukupnya. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Cara menyiapkan Capcay kuah saos tiram:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah bumbu harum masukan sosis masak sampai sosis matang, tambahkan seikit air
- Masukam wortel, jamur, brokoli
- Setelah sayuran dirasa matang masukam daun bawang, dan cabe merah yang telah di iris
- Tambakan saos tiram, garam, merica, dan penyedap
- Koreksi rasa sesuai selera
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah. Jika mengolah versi capcay kuah, tekstur kuahnya masih bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan saus tiram, garam gula penyedap dan lada bubuk secukupnya. Masak sampai air mendidih, lalu masukkan kocokan telor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
