Sedang mencari ide resep sapo tahu brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu brokoli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan:b merah,b bombay,b putih,c merah d iris" Brokoli,wortel,baso,sapo tahu,jamur kuping,saori. Sapo Udang Brokoli merupakan kreasi hidangan sapo yang praktis, lezat, dan sehat. Sapo atau sapo tahu adalah satu makanan khas Cina, yang berkuah dan berisikan sayuran, tahu, dan seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu brokoli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Brokoli menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo Tahu Brokoli:
- Siapkan 1 bungkus tahu sutera
- Gunakan 1 buah brokoli sedang
- Ambil Secukupnya wortel
- Ambil Secukupnya jamur kuping
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek halus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 sdm saos tiram (saya pakai merk Maggi)
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Ambil Secukupnya air
Sapo tahu (sapo tofu) adalah salah satu sajian Chinese Food. Hidangan satu ini sangat komplet komposisinya. Yuk, kita buat dengan resep Sapo Tahu Brokoli ini. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Cara menyiapkan Sapo Tahu Brokoli:
- Potong tahu sutera sesuai selera, goreng setengah matang. Sisihkan
- Cuci brokoli. untuk menghilangkan kotoran tak terlihat, rendam sebentar brokoli ke dalam air mendidih yg telah diberi garam. Angkat dan bilas dengan air dingin supaya brokoli tidak layu dan tetap segar. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan air, wortel dan jamur hingga setengah matang
- Masukkan saos tiram, garam & gula. Koreksi rasa
- Masukkan brokoli dan tepung maizena yg sudah diencerkan
- Tunggu sampai matang, kemudian masukkan tahu sutera, aduk rata
- Siap dihidangkan 🤩
Sapo semakin nikmat dikonsumsi dengan tambahan bahan-bahan pelengkap seperti sayur wortel, jamur, sawi, brokoli, dan masih banyak lagi. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
