Lagi mencari ide resep capcay kuah saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Resep Capcay Kuah ini mudah dipraktekkan & menu wajib untuk anda coba dirumah. semoga video Resep Capcay Extra Tags: "Resep Capcay Kuah, Resep Masakan, Resep Capcay Goreng, Resep Capcay dapur umami, resep Capcay seafood, Resep Capcay recipe, capcay goreng, Resep capcay. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Kuah Saus Tiram:
- Gunakan 2 buah wortel (iris tipis)
- Ambil 150 gr brokoli (potong perkuntum)
- Sediakan 50 gr jamur kuping kering(rendam di air, kemudian iris2)
- Gunakan 150 gr udang (yang sudah dikupas kulitnya)
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sachet saori saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Saus Tiram:
- Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan wortel aduk rata.Tambahkan air secukupnya masak hingga wortel 1/2 matang
- Kemudian masukkan jamur kuping, udang, saos tiram, kecap manis, kecap asin,lada, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, kemudian masukkan brokoli… oseng2 sebentar hingga brokoli layu. Terakhir masukkan larutan. maizena, aduk rata dan matikan api.
- Ini yang udangnya tidak saya kupas
- Anak paling suka kalau dimasakin ini, mendadak jadi suka sayur dia.. hehe
Capcay jamur saus tiram siap disajikan. Sayuran di atas tentu bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Kalau mau menambah isian lain seperti bakso atau udang juga boleh, lo. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Selanjutnya masukkan saus tiram, merica ( kalau untuk balita tidak perlu ), gula, royco ayam dan garam secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
