Sedang mencari ide resep pepes ikan+jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan+jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan+jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan+jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan+jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan+Jamur menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan+Jamur:
- Ambil 3 ekor ikan salem
- Ambil 3 ikat kemangi
- Ambil 4 bh tomat ijo
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 ons jamur merang
- Siapkan Bumbu ulek :
- Gunakan 15 bh cabe merah
- Ambil 10 bh rawit setan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh kunyit (uk sedang)
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 btg sereh (bag dlm, iris tipis)
- Sediakan Jahe+lengkuas (secukupnya)
- Gunakan Garam, gula pasir, penyedap rasa (secukupnya)
Jamur Champignon atau jamur kancing ini adalah jenis jamur yang paling mudah ditemukan di supermaket. Lihat juga resep Pepes Jamur Kancing enak lainnya. Contohnya bisa membuat pepes tahu dengan menggunakan ikan, jamur, daging, dan lain-lain. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan+Jamur:
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis&garam (masukan kulkas&tunggu sampai 1jam)
- Ulek semua bumbu, setelah halus campurkan daun kemangi, tomat ijo&jamur merang yg sudah diiris kecil
- Aduk rata, setelah itu beri perasan jeruk nipis sesuai selera & koreksi rasa
- Lalu ambil ikan, belek bagian perutnya, kemudian isi & tambahnkan minyak sayur 1 sdm (supaya setelah matang warna pepesnya cantik gak pucet), lalu bungkus dgn daun pisang (lakukan sampai selesai)
- Setelah itu kukus didandang selama kurang lebih 2 jam (supaya lunak) setelah matang, kemudian bakar di teflon (supaya pepes nya kering & tdk berair dlm nya)
Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes Seperti ikan dari sungai, jamur yang tumbuh di hutan, sayuran dari ladang, hingga ampas minyak. Pepes tidak hanya terbuat dari ikan saja lho, Moms. Jamur yang kenyal ditambah bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat resep pepes ini sangat enak, apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Resep pepes ikan mas pedas,cara masak pepes ikan mas,bumbu pepes ikan mas,resep pepes Resep sederhana Membuat Pepes ikan bumbu kuning Jangan lupa Subscribe, Like, Comment dan. Selain jenis pepes ikan ini masih banyak olahan pepes dengan menggunakan bahan lainnya ialah ayam, tahu, jamur serta aneka jenis lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan+jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
