Anda sedang mencari inspirasi resep capcay saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena. Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay saus tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay saus tiram:
- Gunakan Wortel
- Siapkan Brokoli
- Siapkan Jamur kuping
- Gunakan Udang
- Gunakan Bumbu dapur
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Jahe
- Sediakan Bawang bombay
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Tepung maizena
Fimela.com, Jakarta Masak capcay bisa dengan bumbu apa saja, termasuk mengunakan bumbu saus tiram yang. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Capcay jamur saus tiram siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay saus tiram:
- Iris wortel dan jamur kuping. Potong-potong brokoli. Udang cuci bersih buang kepala dan ekor.
- Bawang putih geprek dan haluskan, bawang bombay iris halus. Jahe iris iris beberapa bagian dan geprek.
- Masukan bumbu-bumbu bawang putih, bombay dan jahe. Tumis hingga harum. Kemudian Masukan udang, tumis hingga berubah warna. Setelah itu masukan wortel, brokoli, jamur kuping. Tumis
- Masukan air 1/2 gelas belimbing, tambahkan saus tiram, dan minyak wijen sesuai selera, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. tunggu sampai sayuran terlihat matang. Masukan tepung maizena yang telah dicairkan (kurang lebih 1sdm). Tumis sebentar hingga mengental. Siap dihidangkan.
Sayuran di atas tentu bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Kalau mau menambah isian lain seperti bakso atau udang juga boleh, lo. Lalu tambahkan saus tiram, merica, garam dan daun bawang. Capcay Bakso Sederhana pun siap Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
