Sedang mencari inspirasi resep brokoli kuah jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli kuah jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli kuah jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brokoli kuah jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Sop Jamur Brokoli Kuah Kecap, Menu Rumahan Yang Selalu Bikin Kangen. Resep sop jamur brokoli bukan hanya mudah dibuat dan selalu bikin kangen. Tumis brokoli saus jamur adalah menu favorit di Restoran Cina Selain nikmat juga menyehatkan, cita rasa brokoli dengan rasa yang khas dipadu bumbu ala cina menjadikan menu ini pantas dihidangkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli kuah jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brokoli kuah jamur menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brokoli kuah jamur:
- Sediakan 1 bonggol brokoli ukuran besar
- Sediakan 1 buah wortel (iris serong)
- Siapkan 1 mangkuk kecil jamur kuping
- Siapkan 8 buah jamur merang
- Sediakan 1 butir bawang bombay ukuran kecil (iris tipis memanjang)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis2)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk non MSG
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dlm 1 sdm air)
Sayur brokoli udang kuah ini akan menciptakan rasa yang begitu nikmat. Sayur brokoli udang kuah ini akan sangat cocok disajikan di meja makan untuk di santap bersama keluarga tercinta di rumah. Brokoli salah satu jenis sayuran berbentuk unik berwarna hijau dan seperti berambut gimbal. Brokoli dapat menghasilkan panen sebanyak dua kali per tahun tergantung waktu penanaman.
Cara membuat Brokoli kuah jamur:
- Potong brokoli per kuntum..cuci bersih n rendam dlm air hangat berisi garam..diamkan sekitar 10-15 menit. Tiriskan kmd rebus sekitar 1 menit saja. Angkat dr kompor..tiriskan n siram dg air es spy tdk bau langu n menghentikan proses memasak pd sayur shg kelihatan hijau segar.
- Cuci bersih jamur2..rendam dlm air hangat..diamkan sekitar 10-15 menit. Tiriskan kmd potong sesuai selera.
- Tumis duo bawang dg 2 sdm minyak goreng smp harum
- Masukkan potongan wortel…beri air.
- Aduk n diamkan sejenak smp wortelnya agak layu. Seasoning time…kecilkan or matikan api
- Masukkan 2 sdm saus tiram..dan lada serta kaldu bubuk. Bole tambahkan garam bila kurang asin.
- Kmd masukkan dua jamur..aduk rata…klo sdh oke rasanya..masukkan larutan maizena. Aduk rata.
- Baru masukkan brokoli..(klo punya daun bawang, monggo disertakan).terakhir minyak wijen.
- Sedeeeeep.. taburi bawang goreng or wijen on top..
- Sayurnya masih kriuk2…tdk over cooked…
Bahan bumbu kuah: Cara membuat jamur kancing kuah lezat dan bergizi Penyiapan bahan jamur kancing brokoli: Jamur kancing Anda cuci bersih, potong menjadi beberapa bagian, lalu tiriskan airnya. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata. Masak hingga layu lalu tambahkan air putih tunggu hingga mendidih. Pastikan wortel dan brokoli matang lalu beri garam dan bumbu kaldu. Resep Sup Brokoli Jamur yang enak ini bisa jadi andalan untuk menu pelengkap makan siang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brokoli kuah jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
