Sedang mencari inspirasi resep jamur asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jamur kancing asam manis pedas & tuna crispy enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Resep jamur crispy saus asam manis/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Asam Manis menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Asam Manis:
- Siapkan 300 gr jamur tiram
- Gunakan tepung serba guna
- Gunakan minyak
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 bh tomat
- Ambil 2 bh paprika (hijau+merah)
- Gunakan 100 gr nanas sudah di potong dadu
- Ambil 1 sdm sagu
- Sediakan 1 sdm air lemon
- Ambil 1 gelas air
Bagi Anda yang sudah penasaran bagaimana cara memasaknya, yuk simak penjelasannya di bawah ini. Siapa yang suka tumisan dengan saus asam manis pedas? Kamu juga bisa berkreasi dengan jamur juga Lalu masukkan jamur dan bakso, tambahkan sedikit air. Misalnya dibuat oseng jamur, perkedel kentang jamur, perkedel tahu jamur, jamur asam manis, rica-rica jamur, telur dadar jamur, dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan Jamur Asam Manis:
- Cuci bersih jamur. Balur jamur dengan tepung dan goreng hingga keemasan.
- Tumis tomat dan paprika hingga setengah matang. Lalu nanas. Masukkan saus tomat dan air. Aduk hingga rata. Berikan air lemon. Setelah mendidih masukkan air sagu dan aduk hingga mengental.
- Tata jamur goreng di piring dan tuangkan saus asam manis. Siap sajikan!
Manfaat jamur yang memiliki nama ilmiah Agaricus bisporusi antara lain adalah menurunkan kolesterol, menambah jumlah sel darah merah karena mengandung asam folat, dan menangkal radikal bebas. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis. Jamur yang menghasilkan asam fumarat yaitu Rhizopus nigricans. kalau jamur yang dapat dimanfaatkan untuk mengendalikan hama kolorida? Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing champignon, menggabungkan rasa Kecap Manis Bang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
