Anda sedang mencari ide resep cah brokoli udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah brokoli udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah brokoli udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cah brokoli udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat. Dan tumis/cah brokoli udang ini sangat cocok bila disajikan di meja makan sebagai menu makan. Lihat juga resep Ca brokoli udang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cah brokoli udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cah Brokoli Udang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cah Brokoli Udang:
- Ambil 1 brangkat brokoli ambil kuntumnya cuci bersih
- Gunakan 6-8 ekor udang
- Siapkan 1/2 buah wortel, iris tipis
- Gunakan 5 lembar jamur kuping iris tipis
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih,iris
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm bubuk kaldu jamur
- Ambil 50 ml air
- Gunakan secukupnya garam,merica
- Sediakan 1/2 sdt maizena larutan dgn sedikit air
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga. Brokoli termasuk sayuran yang rendah kalori dan bisa dikatakan sebagai makanan yang super. Inspirasi masakan selanjutnya ada cah brokoli udang. Tak hanya enak atau lezat, menu masakan ini juga menyehatkan dan kaya manfaat.
Cara membuat Cah Brokoli Udang:
- Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum
- Masukan udang,masak hingga berubah warna
- Masukan air,wortel,jamur,brokoli kemudian beri garam kaldu bubuk kecap asin aduk rata
- Tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan. Aduk sampai mengental. Dan semua bahan matang.angkat
Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran. Bahan-bahan Tumis Brokoli Udang, petunjuk resep, informasi gizi dan nilai. Tumis bawang putih menggunakan minyak zaitun hingga harum. Masukan udang, masak hingga berubah warna, beri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cah brokoli udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
