Lagi mencari ide resep semur ayam jamur kancing(ala hainanese) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam jamur kancing(ala hainanese) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur tiram masak semur sederhana enak lainnya. Sajian ini salah satu resep teristimewa dari Bang Bango. Semur ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu khas Nusantara sungguh menggugah selera makan!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam jamur kancing(ala hainanese), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam jamur kancing(ala hainanese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam jamur kancing(ala hainanese) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam jamur kancing(Ala hainanese) menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam jamur kancing(Ala hainanese):
- Siapkan 1/2 kilo dada ayam
- Gunakan 1 kaleng jamur kancing
- Sediakan Bumbu cencem :
- Ambil 2 siung bawang putih (cacah halus)
- Ambil 1 ruas jari jahe (iris korek api)
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt micin
- Gunakan Bahan tumis :
- Sediakan 2 siung bawang putih (cacah halus)
- Sediakan 1 ruas jahe iris (korek api)
- Gunakan Saus tiram(lee kum kee)
- Sediakan Minyak wijen untuk menumis
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, pala, cengkeh dan kecap manis merupakan bahan paling penting dalam proses pembuatan semur.
Langkah-langkah membuat Semur ayam jamur kancing(Ala hainanese):
- Iris dada ayam kotak2 kecil lalu lumuri dengan bumbu cencem slama 20menitan
- Iris jamur kancing sebesar potongan ayam sisihkan
- Panaskan minyak wijen masukan bumbu tumis,setelah harum masukan ayam dan jamur tambahkan sedikit air,jangan lupa saus tiramnya ya 😉 masak sampai ayam matang sekitar 15 - 20 menitan / mengental dengan api kecil setelah matang,tes rasa,sajikan.
Potong bawang merah dan bawang putih, tumis hingga layu. Setelah layu, tambahkan daun salam, jahe, kemiri yang dihaluskan. Jamur kancing bisa dijadikan hidangan sate dengan bumbu bakaran yang lezat. Coba deh resep dan cara membuat sate jamur kancing! Masukkan semua bumbu halus ke dalam wadah bersama kaldu jamur, merica, ketumbar, dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam jamur kancing(Ala hainanese) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
