Anda sedang mencari inspirasi resep cah kangkung jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung jamur merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung jamur merang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cah kangkung jamur merang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Sajian cah jagung putren dengan jamur merang adalah menu hidangan utama yang sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cah kangkung jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Kangkung Jamur Merang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah Kangkung Jamur Merang:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 1 ons jamur merang
- Ambil Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 terasi (me : terasi ABC sachet)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan 1 gelas Air
Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Dalam budidaya jamur merang, sterilisasi dilaksanakan dalam kumbung, maka di dalam kumbung harus dilengkapi dengan pipa yang diberi lubang-lubang kecil.
Cara menyiapkan Cah Kangkung Jamur Merang:
- Siangi kangkung, petiki sesuai selera, cuci bersih
- Bersihkan jamur merang, cuci lalu belah 2
- Cincang bawang putih & terasi, iris serong cabe rawit
- Panaskan minyak, tumis bumbu diatas hingga wangi, tambahkan air lalu masukkan kangkung dan jamur
- Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Cek rasa
- Siap dinikmati 🤤
Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Salah satu menu andalan kangkung ialah cah kangkung. Beri kaldu jamur, gula, dan garam secukupnya. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini. Selain cocok dipadukan dengan ayam, jamur juga akur sama udang!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cah Kangkung Jamur Merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
