Sedang mencari ide resep pokchoy tumis jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pokchoy tumis jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini recipe sapo tahu, pake sayuran dan jamur, kalian bisa mix and match pake bahan yang kalian suka. Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini aku membuat Tumis Bok Choy Jamur yang rasanya dijamin enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokchoy tumis jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pokchoy tumis jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pokchoy tumis jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pokchoy Tumis Jamur memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pokchoy Tumis Jamur:
- Ambil 5 batang pokchoy, biarkan utuh
- Gunakan 5 jamur champignon, iris-iris (resep asli 10 jamur merang utuh)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 ruas jari jahe, haluskan
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 2 sendok teh gula pasir
- Ambil 1 sendok makan soy sauce (saya pakai kecap asin premium)
- Gunakan 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil 120 ml air
- Ambil 1 sendok teh maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air
Lihat juga resep Tumis jamur shitake + ayam🍄 enak lainnya. Resep 'tumis jamur shitake' paling teruji. Jamur terdiri dari berbagai jenis jamur shitake, jamur kancing, jamur, jamur kuping, hingga Jamur tiram bisa digunakan sebagai jamur tumis. Jamur yang ditumis menggunakan jamur tiram yang.
Cara membuat Pokchoy Tumis Jamur:
- Rendam pokchoy dalam air selama 15 menit agar kotorannya larut. Cuci hingga bersih sampai sela-sela batang. Tiriskan.
- Kukus pokchoy setengah matang agar teksturnya masih crispy. Angkat, tata di piring. Sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, soy sauce, gula pasir, lada dan garam. Aduk rata.
- Masukkan air dan larutan maizena, masak hingga mendidih dan mengental.
- Tambahkan jamur, aduk cepat hingga jamur layu. Cicipi rasanya. Angkat.
- Siramkan tumisan jamur ke atas pokchoy kukus. Sajikan segera.
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga. Pertama-tama cuci terlebih dahulu jamur kancing dengan menggunakan air mengalir sampai bersih. Agar bersih, Anda dapat menggunakan bantuan tangan. Pokchoy salah satu sayur kesayangan gue, karena emang rasanya enak and crunchy gituh deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pokchoy tumis jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
