Anda sedang mencari ide resep jamur enoki ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur enoki ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum wr.wb Selamat datang di Chanel YouTube ku umiq kitchen. Dan tekan tombol loncengnya agar kalian tak. Ma'af ya. video nya ga sampai selesai mukbang ala Korea nya. lain kali bikin mukbang yang benar benar makan sampai habis#JamurEnoki.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur enoki ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki ala Korea menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Enoki ala Korea:
- Gunakan 500 gram jamur enoki
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Saus Gochujang homemade
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Gunakan 1 sdt bon cabe (optional)
- Ambil secukupnya air untuk melarutkan
Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada. Awalnya jamur enoki ini sering kita temui saat berkunjung ke restoran Jepang atau Korea, untuk dihidangkan kedalam sup. Karena makanan Korea dan Jepang sendiri sudah merajalela di Indonesia, tidak salahnya kan bunda sajikan menu ala-ala Korea di rumah. Lihat juga resep Enoki Goreng Simple enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki ala Korea:
- Rebus jamur enoki hingga matang, angkat, sisihkan
- Saus Gochujang: campur semua bahan di wadah terpisah, sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum. Lalu tambahkan air
- Beri saus gochujang, aduk rata. Masukkan jamur enoki rebus. Tambahkan garam, lada dan gula. Campur hingga mengental
- Angkat dan sajikan
Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC. Korea sangat gencar mempromosikan dan mengekspor barang-barangnya. Tidak hanya mobil Hyundai dan Kia yang ia tawarkan ke dunia, juga berbagai kisah-kisah drama, makanan, dan jamur Jepang. Biasanya disajikan di hidangan ala Korea.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Enoki ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
