Tahu Jamur Saus Asam Manis
Tahu Jamur Saus Asam Manis

Sedang mencari inspirasi resep tahu jamur saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jamur saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Bicara mengenai masakan udang asam manis yang lezat, kali ini kami akan mengulas secara tuntas aneka resep udang asam manis. Cara Membuat Udang Jamur Asam Manis: Bersihkan udang lalu goreng udang setengah matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jamur saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu jamur saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu jamur saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Jamur Saus Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Jamur Saus Asam Manis:
  1. Gunakan 5 slice tahu
  2. Siapkan 2 genggam jamur merang
  3. Gunakan 1/4 buah Paprika
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 tangkai daun bawang
  7. Ambil 1 buah wortel ukuran kecil
  8. Sediakan 2 sdm Gula
  9. Siapkan Secukupnya Garam
  10. Sediakan Secukupnya Lada
  11. Sediakan 1 sdm Saus tiram
  12. Gunakan 1 slice jeruk nipis (tebal 5mm)
  13. Sediakan 2 sdm Saus tomat
  14. Sediakan 1 sdm maizena (cairkan)
  15. Gunakan 1 sachet tepung bumbu serbaguna (40gr)
  16. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  17. Ambil 2 sdm tepung beras
  18. Siapkan 1/2 gelas belimbing air

Tumis tahu dan jamur enoki asam manis. Lagi gak ada stok daging, ikan, dll. Jamur tiram saus asam manis. jamur tiram, cabai merah, cabai rawit, Bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, gula pasir. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu.

Cara membuat Tahu Jamur Saus Asam Manis:
  1. Iris paprika, wortel, bawang bombay, dan daun bawang sesuai selera, serta cincang bawang putih
  2. Potong tahu menjadi 6 bagian untuk tiap slice nya. Potong juga jamur merang sesuai selera dan rebus sebentar supaya layu (kalau mau jamur segar atau jamur kaleng juga bisa)
  3. Campurkan semua tepung dan taburkan pada jamur dan tahu, jangan lupa tambahkan sejumput garam untuk perasa, kemudian ratakan
  4. Setelah jamur dan tahu rata dengan tepung, diamkan kurang lebih 5 menit supaya tepung lebih meresap, baru kemudian goreng hingga golden brown, angkat dan sisihkan
  5. Sekarang kita buat saus asam manisnya, pertama-tama masukkan cincangan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum
  6. Kemudian masukkan wortel dan paprika, dan tumis hingga layu
  7. Tambahkan gula garam dan lada sesuai selera, serta tambahkan 1 sdm saus tiram dan saus tomat, kemudian ratakan
  8. Masukkan air dan diamkan hingga mendidih, kemudian koreksi rasa
  9. Sebelum kompor dimatikan, tambahkan perasan jeruk nipis dan taburi dengan irisan daun bawang, aduk rata
  10. Setelah itu kentalkan dengan maizena yang sudah dicairkan, aduk sebentar
  11. Matikan kompor, dan saus asam manis siap disiramkan diatas jamur dan tahu krispi😃

Saus Asam Manis : Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masak sampai wortel agak lunak. Tambahkan kacang polong, air dan saus, tambahkan garam, gula dan merica. Koreksi rasanya, lalu tuang larutan maizena. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu jamur saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!