Sedang mencari inspirasi resep ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ini salah satu resep teristimewa dari Bang Bango. Semur ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu khas Nusantara sungguh menggugah selera makan! Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur kancing (toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jamur kancing (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Siapkan 1/4 Dada ayam
- Sediakan 1/4 Jamur kancing (tapi saya ngga pake semuanya)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan secukupnya Pala
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Siapkan 2 Ruas jari jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 batang Sereh, geprek potong ukuran 5cm
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local.. Pertama-tama Anda diharuskan menghaluskan bumbu halus. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Potong ayam dadu, besarnya disesuaikan dengan selera. Potong juga jamur kancing.
- Haluskan semua bumbu halus di atas.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam, daun bawang, sobekan daun jeruk sampai mateng. Masukan potongan dada ayam tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukan jamur. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, jumlah air sesuai selera. Jika sudah ok, angkat dan sajikan di mangkuk.
- Didihkan air, masukan 2 bungkus mie telor, masak hingga cukup matang, tidak terlalu benyek. Angkat dan tiriskan.
- Simpan mie di mangkuk, agar lebih gurih dan mie terpisah tambahkan minyak bawang putih, tambahkan toping ayam jamur tadi, tambahkan rebusan sawi hijau (sosin/pakcoy).
Masukkan air dan masak hingga mendidih dan ayam matang. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
