Sedang mencari ide resep keripik jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik jamur merang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik jamur merang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik jamur merang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Mudah Praktis Jamur Merang Crispy - Cara Membuat Jamur Merang Goreng Renyah - Keripik. Jamur merang (Volvariella vovacea) adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Jamur ini disebut dengan "jamur merang" karena umumnya ditanam di media merang (sekam padi). Jamur merang Jamur merang (Volvariella volvacea) merupakan jamur yang paling dikenal, terutama untuk masyarakat Asia Tenggara, dan telah lama dibudidayakan sebagai bahan pangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Jamur Merang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keripik Jamur Merang:
- Gunakan 200 gr jamur merang
- Siapkan Bahan kering :
- Gunakan 150 gr terigu
- Gunakan 80 gr maizena
- Gunakan 1 sachet masako ayam
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan basah :
- Sediakan 4 sdm terigu + kan air secukupnya (untuk celupan)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan s
Jamur merang dapat diolah menjadi masakan berkuah, tumisan ataupun digoreng kering menjadi keripik. Keripik jamur tiram goreng yang renyah dengan bumbu yang melekat. Rahasia kerenyahannya terletak pada dua kali proses penggorengan. Lihat juga resep Kripik Jamur kuping enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Jamur Merang:
- Iris iris jamur lalu cuci dan tiriskan.
- Di wadah lain campurkan terigu, maizena, masako dan garam. Ratakan.
- Di wadah lain buat adonan basah nya.
- Celupkan jamur ke adonan basah lalu guling kan di adonan kering, taruh di nampan. Lakukan sampai semua habis.
- Lalu simpan di kulkas 30 mntan. Siap goreng. Goreng sampai kuning kecoklatan.
Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Karena harga jamur merang tergolong mahal dibandingkan dengan harga jamur lainnya. Hal yang pertama kali disiapkan untuk membudidayakan jamur merang adalah membuat kumbung jamur. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Jamur Merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
