Lagi mencari ide resep sate jamur & bakso bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur & bakso bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Yup, ini adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup tersohor. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur & bakso bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur & bakso bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate jamur & bakso bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate jamur & Bakso Bakar menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate jamur & Bakso Bakar:
- Gunakan 300 gr jamur tiram, suwir ukuran besar memanjang
- Ambil 20 Bakso sapi ukuran sedang
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Gunakan 150 gr kacang tanah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam dan gulaono
- Siapkan Bumbu rendaman bakso :
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdm bumbu saus kacang
- Sediakan 1 sdm saus sambal botolan
- Siapkan Bumbu olesan :
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm bumbu saus kacang
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak goreng/ mentega
Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari. Biasanya sate jamur yang ditawarkan di pasaran, menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya. Jenis jamur tiram dipilih para pelaku usaha karena tekstur rasanya sangat mirip dengan. Cara Membuat Sate Jamur Yang Enak.
Cara menyiapkan Sate jamur & Bakso Bakar:
- Bakso bakar : Campurkan bakso dengan bumbu rendaman, biarkan selama kurang lebih 15menit. Tusuk bakso seperti sate, bakar sambil diolesi bumbu olesan.
- Sate Jamur : Panaskan kukusan, kukus jamur tiram sampai agak layu, tiriskan hingga kering dengan tisu dapur. Kemudian tusuk jamur tiram yg sudah dikukus dengan tusuk sate. Bakar sambil diolesi bumbu olesan.
- Bumbu kacang: Haluskan/ blender kacang yg telah digoreng beserta bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit. Tuang semua kedalam panci/ wajan lalu masak dgn api kecil. Tambahkan 3 sdm gula merah & segelas air matang seukuran gelas belimbing, besarkan sedikit apinya dan tunggu sampai bumbu kacang meletup-letup kecil.
- Setelah bumbu kacang terlihat mulai tanak, masukkan 1 sdm kecap manis, 2 sdm minyak goreng/ minyak sayur, garam & gula secukupnya. Icip sampai rasanya balance manis dan asinnya. Bisa ditambahkan daun jeruk agar lebih wangi (saya tidak pakai).
Jamur tiram dapat membunuh cacing nematoda, sejenis cacing yang bisa masuk kedalam usus manusia dan merusak sistem pencernaan. RESEP OLAHAN JAMUR - Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki kekayaan alam yang luar biasa. Berbagai bahan makanan bisa di dapatkan dengan mudah dan harga murah. Resep Sate Jamur, Camilan Menyenangkan untuk Sore Hari. Sate jamur, gurih manis berpadu untuk mengisi waktu sore sembari menikmati teh hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur & bakso bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
