Anda sedang mencari ide resep tumis cenil (selada air) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cenil (selada air) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan yang cenderung murah TAPI bisa jadi menu meriah. Tonton vidionya sampe tuntas ya.biar bisa berkreasi dalam mandiri. Biasanya dijadiin teman lalab Dijadiin tumisan juga enak koq Tapi kalo kata saya Tumis selada air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cenil (selada air), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis cenil (selada air) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cenil (selada air) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Cenil (selada air) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Cenil (selada air):
- Ambil 1 ikat cenil / selada air siangi
- Sediakan 1/2 buah tomat,iris dadu
- Sediakan 1 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1/2 siung bombay iris tipis
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting iris serong
- Siapkan 2 buah cabai rawit iris
- Gunakan 1 butir telor
- Gunakan 2 tangkai jamur kancing iris tipis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Penganan khas Banjarmasin,Kalimantan Selatan yang rasanya enak dilidah saya. Mengonsumsi asupan sayuran sudah tidak perlu ditanya lagi khasiatnya, mulai dari protein yang tinggi. Tentunya tumis selada air ini akan memiliki aroma yang khas yaitu dari terasi. Cara Membuat Tumis Selada Air : Selada air yang sudah dipotong-potong dicuci dengan air sampai bersih, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Tumis Cenil (selada air):
- Tumis semua bumbu iris hingga harum,masukkan jamur kancing,tumis hingga layu.
- Tambahkan telur,acak hingga berserabut. Masukkan garam,gula dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Masukkan tomat,aduk sebentar lalu tambahkan cenil. Masak hingga cenil kempes. Matikan api. Disarankan jangan sampai terlalu lembek,krn mengurangi sensasi rasa. Baiknya sih setenha matang biar kress,enak.
- Sajikan,taburi bawang goreng.
Potong selada air dan cuci hingga bersih menggunakan air mengalir. Selada air tumis yang sudah matang bisa langsung dihidangkan. Cara Memasak Tumis Daun Selada Air Pedas Gurih. Siapkan wajan, nyalakan api, tuang minyak sayur di atasnya dan biarkan hingga panas. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cenil (selada air) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
