Anda sedang mencari ide resep ayam cah jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cah jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cah jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam cah jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ca jamur tiram dan ayam enak lainnya. Membuat Ayam Cah Jamur yang enak seenak ayam cah jamur GM dan Solaria yang. Cara Memasak ayam cah jamur tentu saja hal yang mudah dan super simple.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam cah jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Cah Jamur memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Cah Jamur:
- Sediakan 200 gr dada ayam, iris tipis
- Sediakan 100 gr jamur merang segar, belah 2
- Ambil 1 buah kembang kol (sy pakai brokoli), potong perkuntum
- Gunakan 6 buah putren, iris serong
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong (sy tidak pakai)
- Sediakan 1 buah wortel, iris serong
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
- Ambil 3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus
- Gunakan 1 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Ambil Secukupnya lada bubuk, garam dan gula
- Gunakan 1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Sajian makanan Ayam Cah Jamur pun bisa disantap dan cocok menjadi menu makan siang bersama keluarga untuk menambah suasana kehangatan, menu ini makanan rumahan yang gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam Cah Jamur:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata.
- Masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air, aduk sampai sayuran matang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental. Angkat dan sajikan segera.
Semoga resep sawi hijau cah jamur ini bermanfaat dan bisa anda aplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Jamur yang baik bisa dilihat dari bentuknya yang masih utuh tanpa ada tanda memar atau sayatan. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran. Terinspirasi dari sajian cah ayam campur sayuran yang sering saya santap di restauran Cina, masakan ini sekarang menjadi favorit keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cah jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
