Anda sedang mencari inspirasi resep sambal jamur teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal jamur teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal jamur teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal jamur teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk enak lainnya. Sambal Jamur ini buatnya mudah banget, Gurih Pedas Mantap & kaya protein Nabati! Sambal yang berbahan dasar ikan teri segar ini diolah dengan menggunakan Cabai Keriting Merah & Cabe Rawit Merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal jamur teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Jamur Teri memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Jamur Teri:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabai hijau besar
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah jamur merang
- Gunakan 1 mangkok teri medan
- Ambil 1 1/2 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1/2 sendok makan garam
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1 sendok teh kaldu jamur (tambahkan jika terasa kurang gurih
- Gunakan 1/4 gelas air putih
- Sediakan 1 sendok makan lada putih bubuk (atur sesuai selera pedas masing - masing)
- Ambil 1/2 sendok makan lada hitam bubuk
Sambal petai merupakan sambal favorit bagi orang Indonesia karena bau khas petainya mampu Cara membuat sambal petai dengan campuran ikan teri ini berbeda dengan yang lainnya. Wokeh kembali ke sambal teri yang kali ini saya posting. Untuk masakan ini selain teri dan cabai hijau saya menggunakan jamur, terung bulat yang biasa untuk lalap dan sebatang pakchoy. Sambal Teri merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Cara menyiapkan Sambal Jamur Teri:
- Goreng terlebih dahulu teri medan sampai garing, kemudian tiriskan
- Kupas bawang putih kemudian cuci bersama dengan cabai
- Potong serong cabai hijau dan merah, kemudian geprek bawang putih, potong lalu cincang halus (sesuai selera, bila masih mau terasa bawangnya, bisa langsung iris tanpa di geprek terlebih dahulu)
- Cuci jamur, lalu hilangkan bagian hitam dekat batang, lalu potong potong tipis
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan potongan cabai hijau dan merah
- Lalu setelah cabai kelihatan layu, masukkan jamur dan gongseng kembali
- Kemudian beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk, kemudian masukkan garam & gula, lalu masukkan lada putih bubuk serta lada hitam bubuk
- Rasakan kuah dari sambal, apabila kurang gurih bisa masukkan kaldu jamur bubuk
- Setelah semua bahan diaduk sampai air sedikit asat, masukkan teri medan yang sudah digoreng, lalu kemudian aduk aduk kembali.
- Selama memasak gunakan api sedang supaya bawang tidak terasa gosong.
- Daaan voila, sambal jamur teri siap disantap dengan nasi hangat. Semoga sukaa
Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Teri. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang. Sambal adalah hidangan masakan yang mirip saus dengan bahan utama dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe yang berasa pedas dan ditambah bahan-bahan lain seperti. Sambal teri memang menjadi banyak pilihan orang. Tuangkan sambal yang sudah di blender ke dalam piring.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal jamur teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
