Anda sedang mencari ide resep homemade sirloin steak with mushroom sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade sirloin steak with mushroom sauce yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade sirloin steak with mushroom sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan homemade sirloin steak with mushroom sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Easy Pan Seared Sirloin Steak with Mushroom Sauce. This Pan Seared Sirloin Steak with Mushroom Sauce is an easy one skillet recipe. Perfectly tender, melt-in-your-mouth sirloin steak topped with the most incredible creamy mushroom sauce!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah homemade sirloin steak with mushroom sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Homemade Sirloin Steak with Mushroom Sauce memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Homemade Sirloin Steak with Mushroom Sauce:
- Ambil 2 slice daging sirloin (masing2 sekitar 200 gram)
- Ambil 1 bungkus bumbu marinade merk Jays (beli di mozakitchen juga)
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Gunakan 75 ml air putih matang
- Gunakan Secukupnya unsalted butter untuk grill
- Sediakan Mushroom Sauce:
- Sediakan 1 ons jamur champignon (beli di pasar), cuci bersih lalu iris
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil Wortel, potong memanjang, rebus
- Sediakan Kacang kapri, rebus
- Sediakan Buncis, rebus
- Sediakan French fries, goreng
- Gunakan Tomat ceri
Top skillet-cooked sirloin steaks with a rich red wine and mushroom sauce for an easy, elegant weeknight dinner. My mouth waters just remembering how good it was! Homemade creamy mushroom sauce with fresh herbs is a lovely complement to this seared sirloin steak with garlic and shallots. Begin the Marsala sauce by heating the olive oil in a large saute pan.
Cara menyiapkan Homemade Sirloin Steak with Mushroom Sauce:
- Buat bumbu marinade nya, campurkan bumbu instan, air, dan minyak aduk rata lalu masukkan daging. Rendam 30 menit. Bumbu instan perendam merk Jays ini ada beberapa varian, ada yg rasa Italian Bbq, Classic Bbq, Spicy. Kalau saya kemaren yg rasa Italian, ibu saya pakai yang Spicy.
- Sementara direndam, rebus semua bahan sayurannya dan goreng french fries sampai garing. Sisihkan
- Buat sauce nya. Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak sampai matang lalu masukkan irisan jamur. Tumis sampai jamur matang. Tambahkan sedikit air, masukkan semua bumbu (saus tiram, kecap asin, garam, gula) koreksi rasa. Kentalkan dengan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Sisihkan.
- Grill daging di atas panggangan atau pan grill atau teflon biasa juga bisa banget. Kalau pakai pan atau teflon, panaskan sedikit unsalted butter. Lalu bakar daging sirloin dengan api sedang sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa dibalik ya dagingnya. Sambil dibakar sambil dioles-oles dengan bumbu marinadenya.
- Jika sudah matang, tata steak, sayuran, dan kentang dalam piring. Siram steak dengan saus jamur. Rasanya aseli enak kayak makan di kafe (kata mas suami, soalnya aku ga pernah makan steak di kafe 😂), daginya empuk masih ada lemaknya. Kalau mau yang tanpa lemak bisa pilih yang tenderloin ya temans.
Cook the shallots (or onion) and mushrooms gently until they become translucent. Strain Marsala sauce and whisk in butter to finish. Season with salt and pepper, as needed. Spoon the sauce over the grilled steaks, garnish with. Tender, sirloin steaks are served in a rich, velvety sauce with Portabellini and chestnut mushrooms.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade sirloin steak with mushroom sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
