Sedang mencari inspirasi resep jamur merang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur merang saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram memiliki banyak sekali jenis, yaitu abu-abu, tiram putih, cokelat, dan emas. Setiap jenis jamur tersebut tentunya memiliki keunikannya masing-masing. Salah satu alasan mengapa jamur yang satu ini diterima dengan baik di pasaran adalah karena jamur ini bisa dibuat untuk berbagai kreasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur merang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur merang saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur merang saus tiram memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur merang saus tiram:
- Sediakan 1 kg jamur merang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet saus tiram (23 ml)
- Ambil secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan iris
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil cabe rawit (sesuai selera ya bun)
Pilihlah jamur merang yang fresh dengan ukuran besar atau sedang, serta. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.
Cara membuat Jamur merang saus tiram:
- Bersihkan jamur merang (buang sisa limbah), cuci bersih, kemudian direbus ya bun (beri air sedikit saja karna jamur nya akan mengeluarkan air)
- Rebus jamur hingga airnya mendidih. Kemudian angkat, tiriskan dan saya cuci kembali dengan air bersih lagi supaya tidak ada sisa limbah.
- Siapkan bumbu iris, iris bawang putih, bawang merah dan juga cabe rawit.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, dan tumis bumbu iris hingga wangi.
- Masukkan daun salam, jamur, Dan tambahkan air sedikit saja (Boleh tidak pakai air, karna saya suka yang berkuah jadi saya tambah air ya bun 😅). Kemudian masukkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang, dan makanan siap disajikan. Selamat mencoba ya bun 😊
Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini. Untuk membuat tumisan ini Anda akan membutuhkan jamur merang, kacang kapri, kembang kol, daun bawang cabai merah, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, kecap ikan, saus tiram, air dan. Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur pohon. Jamur tiram hidup di permukaan batang pohon lapuk atau di batang pohon yang sudah ditebang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur merang saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
