Sedang mencari ide resep pangsit kuah ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit kuah ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pangsit Rebus Kuah - Musim hujan tiba, saatnya berbagi menu makanan dan masakan yang hangat-hangat. Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Apalagi kalau pangsit goreng diisi ayam jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit kuah ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit kuah ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Kuah Ayam Jamur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pangsit Kuah Ayam Jamur:
- Ambil Pangsit
- Sediakan 200 gram ayam cincang (me: ayam fillet dicincang)
- Siapkan 100 gram jamur champignon, potong 1/2 batangnya, rebus sebentar
- Ambil 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 2 putih telur
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 3 sdm maizena
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Sediakan Kulit pangsit
- Gunakan Kuah
- Gunakan 1 panci besar air
- Sediakan 3 siung bawang putih, digoreng dan dihaluskan
- Siapkan 4 batang daun bawang, diiris
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan merica
Namun tahukah anda asal mula pangsit? Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Tapi tentu selebihnya ada pengalaman yang perlu dijalani agar kita semua menjadi tukang masak yang lebih hebat. Homemade Pangsit Kuah Resep hasil modifikasi sendiri.
Cara menyiapkan Pangsit Kuah Ayam Jamur:
- Potong kecil-kecil ayam dan jamur, lalu proses di blender atau food processor sampai halus. Masukkan semua bahan kecuali kulit pangsit, lalu haluskan lagi.
- Siapkan kulit pangsit. Isi dengan 1 sdm isian, rekatkan pinggirnya dengan air. Lalu pertemukan kedua ujungnya, rekatkan lagi dengan air. Kulit pangsit lainnya yg belum dipakai ditutup serbet basah supaya tidak kering dan retak.
- Didihkan air dalam panci, lalu masukkan pangsit dan masak hingga setengah matang. Angkat dan pindahkan ke tempat lain.
- Untuk kuah, masak air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan bawang putih yang dihaluskan, garam, gula, kaldu, dan merica. Kalau punya kaldu ayam asli bisa juga dipakai ya. Masukkan pangsit, masak sampai matang. Tambah daun bawang, masak sebentar. Tes rasa lalu matikan api.
- Sajikan pangsit dalam mangkok ditambah sambal, kecap, atau bawang goreng sesuai selera.
Tertarik dengan resep hidangan berkuah lainnya? Silahkan klik link dibawah ini ya: Kwetiaw Kuah Ayam Kampung Pangsit Kuah Isi Daging Ayam & Sayuran Sup Wonton dengan Jamur Shiitake. Masak jamur dan ayam hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit kuah ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
