Anda sedang mencari ide resep mi ayam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pengen banget bikin mi ayam kampung tapi mi nya berhubung ada dirumah mi pikpok yg tipis kenyal cocok banget jadinya mi yamin tp ayamnya ak bikin. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi ayam manis menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi ayam manis:
- Siapkan Untuk minyak ayam:
- Ambil Minyak goreng (secukupnya sampai kulit ayam kerendam minyak)
- Gunakan 1 ons kulit ayam
- Sediakan Untuk topping ayam:
- Gunakan 1 fillet ayam, potong dadu kecil
- Siapkan 1 bungkus jamur kancing, potong dadu
- Ambil 3 buah bawang putih, iris
- Gunakan 5 buah bawang merah, iris
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Kulit ayam yg sudah crispy sisa membuat minyak ayam, cincang kecil2
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Mi telur/mi ramen (saya pakai resep mi ramen yg resepnya sudah dipost)
- Gunakan Kulit pangsit goreng
- Sediakan Sawi, rebus
- Gunakan Sambel
- Ambil Kuah (buat rebusan kaldu tulang ayam, beri daun bawang, garam, merica dan sedikit gua)
Ketika sobat mulai mencicipi mi ayam, kekenyalan mie berpadu sempurna dengan gurih manis Seperti menjadi kombinasi sempurna ketika saus tomat segar nan manis, gurih rasa ayam, kecap. Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda. Seperti diketahui bahwa proses masakan mie ayam melalui beberapa tahap hingga ke penyajian. Mi Yamin yang identik dengan rasa manis ini banyak penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Mi ayam manis:
- Goreng kulit ayam dengan minyak sampi crispy. Simpan minyaknya. Potong kecil2 kulit yg sudah digoreng.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan jamur. Saat ayam hampir matang, berikan garam, gula, kecap manis dan minyak wijen. Koreksi rasa
- Saat topping ayam dimasak, jamur akan mengeluarkan banyak air. Satukan cairan yg keluar saat memasak topping ayam dengan minyak ayam. Lalu sisihkan topping ayam
- Masak mi di air mendidih. Ketika sudah matang, lgsg letakkan di mangkok dan campur dengan bumbu mi yg terdiri dari minyak ayam dan bumbu sisa membuat topping. Tambahkan kecap manis. Aduk sampai rata
- Sajikan dengan topping dan pelengkap lainnya
Saat punya sedikit waktu luang di akhir pekan, ayo coba buat Mi Yamin Manis Ayam Jamur ini. Warung mi ayam ini juga menyediakan berbagai varian menu mi ayam lain. Bahkan kamu bisa memesan mi yamin manis atau mi yamin asin. Hmm,,, kalau sudah ngomongin mi yamin pasti pada. Namun, ada beberapa pilihan mi ayam, yakni mi ayam ceker, mi ayam jumbo, mi ayam Meskipun harus antre, rasanya sebanding.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
