Sedang mencari ide resep jamur merang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur merang saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram memiliki banyak sekali jenis, yaitu abu-abu, tiram putih, cokelat, dan emas. Setiap jenis jamur tersebut tentunya memiliki keunikannya masing-masing. Salah satu alasan mengapa jamur yang satu ini diterima dengan baik di pasaran adalah karena jamur ini bisa dibuat untuk berbagai kreasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur merang saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur merang saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Merang Saus Tiram memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Merang Saus Tiram:
- Siapkan 1/2 kg Jamur Merang
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 bungkus Saori saus tiram
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Pilihlah jamur merang yang fresh dengan ukuran besar atau sedang, serta. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Merang Saus Tiram:
- Bersihkan jamur merang dan rendam dengan penyedap rasa sedikit saja, lalu potong jamur merang menjadi 3 bagian
- Haluskan bawang putih
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan jamur merang yang sudah dipotong tadi, lalu aduk hingga merata
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa sesuai selera
- Kecilkan api lalu tambahkan saori saus tiram, aduk, tunggu hingga kembali mendidih
- Jamur merang saus tiram siap disajikan, tambahkan bawang goreng untuk meningkatkan rasa
Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini. Untuk membuat tumisan ini Anda akan membutuhkan jamur merang, kacang kapri, kembang kol, daun bawang cabai merah, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, kecap ikan, saus tiram, air dan. Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur pohon. Jamur tiram hidup di permukaan batang pohon lapuk atau di batang pohon yang sudah ditebang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur merang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
