Sedang mencari inspirasi resep jamur merang masak cabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur merang masak cabe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang masak cabe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur merang masak cabe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Oseng Jamur Merang Cabe Rawit ala MASAKAN RUMAHAN. . Backsound Free Royalty License by: youtube audio library. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur merang masak cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamur merang masak cabe menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur merang masak cabe:
- Gunakan 250 gr Jamur merang
- Gunakan 1/2 bh tomat besar
- Siapkan 4 bh cabe merah besar
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 300 ml air atau secukupnya
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur atau secukupnya
- Siapkan 1/2 sdt garam atau secukupnya
Nah, apabila anda bosan dengan olahan jamur merang yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya apabila sekarang ini anda mencoba membuat pepes jamur merang di rumah sebagai menu makan. Aroma daun pisang yang khas dari pepes yang dihasilkan akan menggugah selera makan siapa saja. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Namun masih ada yang bingung bagaimana cara masak jamur merang.
Langkah-langkah membuat Jamur merang masak cabe:
- Cuci jamur di air mengalir, kemudian diiris-iris sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu kecuali air dan jamur merang.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, tumis sampai matang kemudian tambahkan air.
- Masukkan jamur yang telah diiris tadi. Biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Masak jamurnya selama 10-15 menit, kemudian angkat dan sajikan.
Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Hal tersebut dikarenakan jamur merang merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan protein dan vitamin. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Kemudian, masukkan cabe rawit serta cabe hijau dan tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan jamur merang dan sosis serta tambahkan sedikit air ke dalam tumisan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur merang masak cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
