Lagi mencari ide resep serundeng jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Jamur Tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng Jamur Tiram:
- Ambil 500 gr jamur tiram (lihat resep)
- Siapkan 500 gr kelapa parut
- Sediakan 50 gr gula merah
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil Aromatik:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Seasoning:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Lihat juga resep Serundeng Jamur Tiram enak lainnya. Bisnis budidaya jamur tiram juga bisa menjadi peluang usaha yang menggiurkan. Jamur tiram adalah salah satu jenis. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.
Langkah-langkah membuat Serundeng Jamur Tiram:
- Bahan dan bumbu,cuci bersih jamur tiram peras airnya dan suwir suwir
- Panaskan wajan dengan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu aromatik,gula merah,garam, penyedap, dan air aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan gula merah larut,di step ini koreksi rasanya juga yaa..tambahkan jika dirasa kurang pas,kemudian masukkan jamur tiram yang sudah di suwir suwir
- Aduk hingga rata dan jamur tercampur dengan bumbu kemudian masukkan kelapa parut nya,aduk rata
- Aduk dan masak hingga air menyusut dan kelapa mengering
- Angkat dan sajikan…
- Ini enaaaak banget lhoo
Budidaya jamur tiram Selain peralatan dan perlengkapan, perlu juga dipersiapkan bahan-bahan. Setidaknya ada empat jenis bahan yang harus ada yaitu media. Mungkin jamur tiram yang satu ini merupakan jamur tiram yang jarang kamu jumpai. Jamur tiram kuning memiliki cita rasa yang hampir sama seperti kacang mete, dan warna dari jamur tiram kuning. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
