Sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Ambil 500 gr jamur tiram
- Gunakan 550 ml air panas
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menu is
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan olesan
- Ambil 3 sdm margarin atau Minyak
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan Sambal Kecap
- Ambil 6 cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat buang bijinya potong dadu
- Gunakan secukupnya Kecap Manis
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Cara membuat Sate Jamur Tiram:
- Suwir² lebar jamur, kemudian rendam dengan air panas selama 10 menit
- Haluskan bumbu, kemudiam tumis sampai harum
- Setelah 10 menit, tiriskan jamur, remas2 sampai airnya hilang, tp jangan terlalu keras, supaya jamur tidak hancur
- Campur bumbu yg sudah ditumis tadi dengan ja ur yg sudah di tiriskam, aduk² rata
- Tusuk² jamur ke tusuk sate, olesi dengan bahan olesan dan bakar sate jamur sampai kecoklatan jgn lupa untuk di bolak balik, angkat dan sisihkan
- Sambel kecap : iris² cabe rawit bawang merah dan tomat, kemudian tuang kecap manis dan aduk. selamat menikmati
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
