Lagi mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Jamur Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram
- Siapkan 1 sdm mentega cair
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Cara membuat Sate Jamur Tiram:
- Haluskan semua bamer, baput, kemiri,ketumbar, cabai
- Suwir² jamur sesuai selera. Lalu Cuci bersih sampai getahnya hilang
- Campurkan dengan merata jamur dengan bumbu halus tadi dan tambahkan mentega, kecap,garam,merica,kaldu bubu, saos tiram. Lalu marinasi sekitar 30 menit
- Tusuk² dengan tusukan sate
- Bakar dengan teflonyg sudah olesi margarin
- Ketika udah ada yg berwarna kehitaman. Angkat dan siap disajikan
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
