Anda sedang mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Jamur Tiram:
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Ambil Bahan rendaman :
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Olesan :
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm margarine
- Gunakan Saos kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih, goreng
- Sediakan 2 buah cabai merah, goreng (resep asli pakai cabe rawit)
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml air
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Cara membuat Sate Jamur Tiram:
- Siapkan bahan bumbu halus. Blender halus, lalu tuang kewajan, beri air. Bumbui dengan garam, gula jawa dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga mengental dan mengeluarkan minyak. Matikan api.
- Didihkan air, masukkan jamur. Rebus hingga mendidih. Angkat, tiriskan lalu suwir-suwir.
- Taruh jamur dimangkok, masukkan bumbu rendaman. Aduk rata. Diamkan selama 5 menit lalu tusukkan pada tusuk sate.
- Panaskan panggangan. Tata jamur diatasnya, olesi dengan bahan olesan. bakar hingga matang. Angkat.
- Tata sate jamur dipiring saji. Sajikan bersama saos kacangnya.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
