Sedang mencari ide resep sop udang kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop udang kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa asam dan pedas. Cara Membuatnya : Silahkan Anda Downloud disini Udang Kuah Asam Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop udang kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop udang kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop udang kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Udang Kuah Asam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Udang Kuah Asam Pedas:
- Gunakan 300 gr udang, kupas & bersihkan, sisihkan kulitnya
- Ambil 100 gr bakso sapi, iris
- Sediakan 3 sdm perasan lemon/ jeruk nipis
- Gunakan 100 gr jamur kancing, potong
- Ambil 1 bungkus jamur enoki, potong akarnya
- Ambil 2 tangkai daun kemangi (saya skip)
- Gunakan 5 buah cabai rawit, iris
- Sediakan 2 buah tomat, potong
- Siapkan 1 batang serai (bagian putihnya), iris
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Campur air jeruk nipis, garam, gula pasir, cabai rawit, daun ketumbar dan minyak goreng dalam wadah besar hingga rata. Saat kuah mulai mendidih masukkan iga sapi berserta kaldunya. Taburi irisan daun seledri untuk menambah aroma wangi. Sup iga pedas asam siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Sop Udang Kuah Asam Pedas:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus kulit udang dengan secukupnya air. Saring.
- Tambahkan perasan lemon, irisan serai, cabai rawit, daun jeruk, dan bumbu halus ke dalam kaldu udang. Aduk rata.
- Tambahkan bakso sapi, kemudian jamur kancing, enoki dan udang. Terakhir masukkan potongan tomat.
- Sajikan hangat-hangat. Sop Udang Kuah Asam Pedas dapat langsung disantap atau sebagai teman nasi 🍤🍚
Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu. Sebut sahaja asam pedas semua orang Variasi asam pedas juga berbeza bergantung kepada tempat. Asam pedas ikan adalah lebih popular di penempatan berhampiran laut di mana. Resep Sop Ayam - Wikipedia Indonesia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop udang kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
