Lagi mencari inspirasi resep oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Oyong Jamur Tiram enak lainnya. Oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal). Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal):
- Ambil 2 bh oyong, potong bulat
- Ambil 1 bks jamur kuping, potong kecil
- Siapkan 1 bh lapciong, potong serong
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe, potong kecil-kecil (optional)
- Ambil 1/2 sdt oregano (optional)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 1 sdm saus tiram
Jamur kuping memang paling enak dimasak dengan kuah yang gurih. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis).
Langkah-langkah membuat Oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal):
- Siapkan bahan, potong-potong
- Panaskan panci, tumis bawang merah+bawang putih+jahe hingga harum, tambahkan saus tiram
- Masukkan lapciong, oseng hingga harum. Kemudian masukkan jamur kuping, oseng sebentar
- Masukkan air secukupnya untuk kuah. Jika sudah mendidih, masukkan oyongnya. Tambahkan kaldu jamur, oregano (optional), gula (jangan banyak-banyak karna lapciongnya sudah agak manis), dan merica sesuai selera
- Terakhir, tambahkan daun bawang. Sajikan dengan nasi panas dan kripik kentang / kerupuk 😉
Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Untuk budidaya jamur kuping, diperlukan adanya kandang (lumbung) jamur. Bagi kalian yang ingin tahu bagaimanakah usaha jamur kuping yang bisa dilakukan sebagai usaha sampingan, berikut adalah beberapa foto persiapan kandangnya dan analisis biaya yang dikeluarkan Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
