Sedang mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam saus asam manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Ambil 200-250 gram dada ayam fillet
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah jamur champignon
- Gunakan 1 sdm margarin / butter
- Ambil 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 2 sdt saos tomat
- Gunakan 1 sdt saos sambal
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Ambil secukupnya Garam, gula & penyedap
- Ambil 3 sdt air mineral
RESEP AYAM SAUS ASAM MANIS, MAKNYUUSSS. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Cara menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Potong ayam menjadi dadu ukuran sedang, potong bawang bombay menjadi dadu ukuran sedang, potong jamur champignon, dan cincang bawang putih. Sisihkan
- Mix kecap inggris, saos tomat, saos sambal, saos tiram dalam sebuah mangkok. Sisihkan
- Panaskan penggorengan, masukkan butter / margarin, setelah margarin panas masukkan ayam terlebih dahulu, masak hingga berubah warna menjadi putih
- Setelah daging ayam berubah menjadi putih, masukkan bawang bombay, bawang putih dan jamur champignon, tumis sebentar
- Kemudian masukkan campuran saos dan masukkan air mineral 3 sdt, masak hingga saus mengental. Dan siap dihidangkan
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan akhir tahun. Resep saus asam manis ala restoran chinese food. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
