Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, itulah resep sup ikan tenggiri yang asil sedap, jika ingin lebih nikmat, taburi dengan sedikit daun seledri dan hidangkan bersama sambal yang pedas. Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas:
- Sediakan 1/2 kg fillet ikan tenggiri
- Siapkan 5 jamur merang
- Ambil 5 bawang merah iris tipis
- Gunakan 4 cabe rawit iris
- Siapkan 2 sereh geprek
- Sediakan 2 daun bawang iris kasar
- Sediakan 5 daun jeruk
- Gunakan 3 tomat hijau bagi 4
- Siapkan 1 tomat merah bagi 4
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
Ikan tenggiri salah satu ikan yang mudah diolah, baik dengan cara digoreng, dibakar, dibuat sup Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tenggiri dan dan dimasak dengan cara di sup, kini. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Lihat juga resep Sup Ikan Tenggiri enak lainnya. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas:
- Cuci bersih ikan lalu gosok dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu kukus sebentar agar ikan tidak amis.
- Siapkan bahan. Bawang merah iris tipis. Sereh digeprek. Tomat dibagi 4. Daun bawang iris kasar. Jamur merang dibagi 4.
- Tumis bawang merah, sereh. Jika sudah harum, tambahkan air matang. Lalu masukkan daun bawang, daun jeruk, tomat, cabe rawit, garam, kaldu bubuk.
- Masukkan ikan. Kecilkan api. Masak hingga ikan matang. Koreksi rasa.
- Matikan api. Masukkan daun kemangi. Jika kurang asam tambahkan perasan jeruk nipis. Sajikan.
Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal. Salah satu ikan yang berkhasiat adalah ikan tenggiri. Membuat Kuah Sup Ikan Tenggiri Masukkan bola ikan dan daun bawang ke dalam kuah sup kemudian masak sampai matang. Sup ikan tenggiri siap disajikan di atas meja makan keluarga Anda. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
