Sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Jamur Tiram menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Jamur Tiram:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Garam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Oles, campur:
- Siapkan Bawang merah parut/iris
- Sediakan Margarin leleh
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bumbu Sambel Kecap :
- Gunakan iris Bawang merah
- Ambil iris Cabe rawit
- Sediakan iris Daun jeruk
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Bahan Tambahan :
- Gunakan Tusuk sate
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur tiram kemudian suwir2.
- Panaskan air hingga mendidih rebus sebentar jamur tiram kurang lebih 5 mnt tiriskan dan peras.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan dalam jamur tiram untuk marinasi dan diamkan beberapa saat.
- Tusuk2 jamur pada tusuk sate, sambil disiapkan bumbu oles dengan mencampur bawang merah iris, margarin leleh dan kecap manis kemudian bakar sambil dicelup ato dioles bumbu oles.
- Sambal kecap dibuat dengan mencampur semua bahan, siramkan diatas sate dan siap dihidangkan 😍
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
