Anda sedang mencari ide resep sup ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Resep 'sup ayam jamur' paling teruji. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Jamur memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Jamur:
- Sediakan 3 potong dada ayam, rebus, suwir2, masukkan lagi ke air rebusan
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran besar, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada butir, haluskan
- Ambil 1/4 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 buah wortel, kupas, potong-potong
- Sediakan 5 buah jamur kancing, potong-potong
- Siapkan 2 buah oyong, kupas, potong
- Gunakan 1 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Telur puyuh/telur ayam rebus
- Gunakan iris Seledri,
- Siapkan Cabe/sambel
Sup ayam jamur adalah sup campuran yang terbuat dari bahan ayam dan jamur. Kali ini resep sup diolah dengan cara sederhana dan rasanya dijamin enak lezat. Resep Sup Jamur, Istimewa Berkat Kehadiran Tiga Jenis Jamur. Ayam rebus menjadi protein utama sup menyehatkan yang satu ini.
Cara menyiapkan Sup Ayam Jamur:
- Tumis bawang putih dan lada sampai harum. Masukkan bawang bombay, teruskan menumis
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Didihkan kembali. Masukkan wortel, tunggu beberapa saat. Masukkan jamur kancing, lalu oyong. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur
- Masukkan telur puyuh. Koreksi rasa. Angkat, sajikan sup dengan taburan seledri
Ini dikarenakan proses masak direbus saja sudah jelas lebih. Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Berbahan dasar ayam dan jamur, serta bumbu-bumbu khas nusantara, pastinya akan membuat sup ayam jamur ini sangat menggugah selera makan. Sudah penasaran pengen mengolah sendiri resep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
