Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram kunyit kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram kunyit kemiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate jamur tiram bahan: jamur tiram tusuk sate bumbu: bawang merah bawang putih mrica kemiri penyedap rasa saus kecap. Selain jamur kuping dan enoki, jamur saus tiram adalah salah satu jenis jamur yang sering dijual di pasaran. Tumbuhan berwarna putih yang mirip payung ini pun bisa disantap dengan berbagai cara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram kunyit kemiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur tiram kunyit kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate jamur tiram kunyit kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram Kunyit Kemiri menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram Kunyit Kemiri:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 200 gr jamur tiram
- Gunakan Bumbu Olesan:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan
- Siapkan 1/2 sdm kaldu
- Sediakan Secukupnya garam
Jamur tiram merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Langkah-langkah membuat Sate Jamur Tiram Kunyit Kemiri:
- Siapkan bahan-bahan
- Cuci jamur tiram dan rebus dalam air mendidih +- 5 menit. Setelah itu bilas dengan air bersih dan remas, ulangi lagi hingga tidak ada air
- Haluskan bawang putih, garam dan gula merah setelah itu sisihkan
- Campurkan jamur ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan dan tusuk.
- Tumis bawang putih dan kemiri. Lalu haluskan tambahkan gula merah
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak lalu masukkan larutan maizena dan bubuk kunyit. Tambahkan sedikit air, garam serta kaldu. Masak hingga mengental
- Tambahkan bumbu pada sate yang sudah di tusuk lalu bakar
- Siap dinikmati, tambahkan irisan cabe garam atau bumbu kacang
Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali mengalami kerusakan dan memiliki daya simpan pendek. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram kunyit kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
