Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sate jamur bumbu kecap totally vegan bahan. Irisan sayur kol dan tomat merah. Haluskan bawang putih ketumbar bubuk kecap manis cabai merah dan cabai Cara membuat sate jamur tiram pedas bumbu kacang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri:
- Sediakan 300 gram jamur tiram
- Sediakan Bumbu rendaman/olesan:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan Sambal/Bumbu:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdm kaldu
- Gunakan secukupnya Garam
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh, vitamin, dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan. Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Langkah-langkah membuat Sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri:
- Cuci jamur tiram dengan air bersih
- Rebus jamur kedalam air mendidih. Masak 5 menit. Lalu bilas dengan air bersih lalu remas2. Lalu bilas lagi dengan air bersi. Bilas lagi. Peras hingga tidak ada airnya
- Siapkan tusukan.lalu tusukan jamur ke dalam kayu penusuk. Lakukan hingga habis
- Ulek 6 siung bawang putih,1/2 sdt garam serta 1 sendok makan gula jawa. Haluskan.sisihkan
- Masukkan jamur yg sudah ditusuk ke dalam bumbu olesan. Lalu bakar di atas batu pemanggang
- Untuk bumbu, saya menggunakan kemiri. Karena(lagi diet karbo) jadi tak menggunakan kacang. Tumis bawang putih serta kemiri.lalu ulek bawang putih dan kemiri serta gula merah.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak.lalu masukkan maizena dan bubuk kunyit.beri sedikit air. Jangan lupa beri galam dan kaldu
- Masak hingga mengental
- Semua sate yang sedang di bakar kemudian masukkan lagi kedalam bumbu yg mengental tadi.masak hingga meresap.
- Pindah ke piring saji. Bisa ditabur cabe bubur atau irisan cabe
Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali Hidangkan sate jamur tiram ini dengan bumbu kacang, kecap dan irisan mentimun. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Sate Jamur Cak Oney ini terkenal dengan kelebihannya sebagai hidangan "Nonkolesterol" dan kelezatan yang sehat. Dalam menyiapkan hidangan ini, Sate Jamur Cak Oney menggunakan resep rahasia dan dikombinasikan dengan bahan-bahan terbaik pilihan seperti rebusan jamur, dan bawang. Bumbu-bumbu yang digunakan juga nggak jauh berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram bumbu kunyit kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
