Sedang mencari inspirasi resep brokoli ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brokoli ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
AYAM CAH JAMUR ala LC (Masakan rumahan rasa Resto). Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu yang menyehatkan sekali yaitu Ayam Cah Jamur Brokoli! Lihat juga resep Tumis jamur shimeji dan brokoli enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brokoli Ayam Jamur menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brokoli Ayam Jamur:
- Sediakan 1/2 kg Brokoli
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 200 g jamur kancing segar (bukan kalengan)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran kecil
- Ambil 2 sdt Totole
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 2 sdt garam himalaya
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Sup Krim Brokoli & Hebatnya Brokoli. Aduk dan masak dengan api kecil. Brokoli dan Jamur dikawinkan dalam Resep Semur Jamur Brokoli? Resep ini cocok buat Anda yang vegetarian karena tidak menggunakan daging, meski rasanya tetap.
Langkah-langkah membuat Brokoli Ayam Jamur:
- Didihkan air untuk merebus brokoli selama 1 menit. Tujuannya supaya tekstur crunchy dan warnanya hijau.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan jamur tumis sampai keluar air (kaldunya).
- Masukkan ayam, aduk kembali sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan garam himalaya,totole dan saus tiram. Aduk sampai rata.
- Masukkan brokoli yang tadi sudah selesai direbus. Aduk sampai tercampur rata.
- Matikan api, pindahkan ke mangkok saji. Tambahkan bawang goreng dan siap disajikan.
Tumis brokoli jamur tiram ini sangat cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan Nah, tumis brokoli jamur tiram ini sangat mudah di buat. Masukkan saus tiram, kemudian lanjutkan dengan ayam, jamur kancing, jamur kuping, brokoli, putren, dan pakcoy. Tuangi segelas air, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan merica. Jangan lupa konsumsi sayur & buah setiap hari yaaa. Menu pelengkap pamungkas untuk jamuan bersama keluarga malam ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brokoli ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
