Lagi mencari ide resep tangsuyuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tangsuyuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tangsuyuk (탕수육) is crispy deep-fried pork (or beef) in a delightfully sweet and tangy sauce! It's Chinese sweet and sour pork (or beef) dish adapted for Korean taste. Apple, beef, carrot, corn oil, cucumber, eggs, ginger, ground black pepper, onion, pineapple, pork, potato starch, salt, sesame oil, shiitake mushrooms, soy sauce, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, vinegar, water, wood ear mushrooms.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tangsuyuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tangsuyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tangsuyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tangsuyuk memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tangsuyuk:
- Ambil 350 gr filet paha ayam
- Siapkan 150 gr tepung maizena
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 1 gls air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bahan saus asam manis :
- Sediakan 1/2 buah nanas
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah timun
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Gunakan 4 cabe merah
- Ambil 4 jamur shitake kering
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 6-7 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm cuka
- Gunakan 2 sdm larutan maizena
Tangsuyuk goes SO WELL with Jjajangmyeon & Jjamppong! Tangsuyuk is one of Korea's most popular fried foods. It is typically eaten with Jajangmyeon or Jjampeong at Chinese restaurants Tangsuyuk is more of a "Koreanized" version of a Chinese dish. Tangsuyuk, along with jjajangmyeon and jjam ppong , are the epitome of Korean Chinese food Traditionally Tangsuyuk is made with pork, but there are variations made with chicken, beef and even.
Cara membuat Tangsuyuk:
- Rendam tepung maizena dengan 1 gelas air, diamkan +- 30 mnt hingga maizena mengendap di bawah, buang airnya.
- Potong2 filet ayam memanjang, aduk dengan 1 sdt garam, diamkan sebentar.
- Tambahkan 1 putih telur ke endapan maizena, aduk. Masukan potongan ayam, aduk rata.
- Goreng ayam dlm minyak yg cukup panas hingga setengah matang, angkat. Setelah agak dingin goreng kembali hingga kecoklatan, angkat, sisihkan (double fryng/menggoreng 2 kali membuat ayam lebih crispy dan tidak berminyak).
- Membuat saus : potong2 semua sayuran bahan saus.
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan gula pasir, kecap asin dan cuka, aduk rata. Koreksi rasa. Masukan sayuran rebus hingga mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, matikan api.
- Penyajian : siram ayam goreng dengan saus asam manis, beri taburan wijen, sajikan hangat.
TangSuYuk is a Korean dish of Sweet and Sour pork. The sauce has a fine balance of sweet, which comes from apples and sour which comes from a good quality vinegar. Tangsuyuk is another popular Chinese delicacy in Korea, which is more familiarly known to Westerners as sweet and sour pork/beef with vegetables. This dish is more of a crowd-pleaser. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tangsuyuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
