Anda sedang mencari inspirasi resep udon kuah kental pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udon kuah kental pedas asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udon merupakan kuliner khas Jepang yang banyak disukai. Mi-nya lembut dengan isian daging sukiyaki, telur rebus, horenso serta nori panggang. Dengan kuah pedas, rasanya semakin nikmat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udon kuah kental pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udon kuah kental pedas asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udon kuah kental pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udon kuah kental pedas asam manis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udon kuah kental pedas asam manis:
- Siapkan 1 bungkus udon
- Siapkan 2 siung bawang putih, keprak cincang halus
- Gunakan sayuran (selera)
- Gunakan secukupnya saos sambal, saos tomat
- Sediakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Gunakan cabe rawit (selera)
- Siapkan toppingnya terserah yah bs seafood, daging ayam / sapi, sosis / bakso atau telor terserah
- Sediakan sayurannya lebih enak pake enoki dan pokcoi
- Ambil minyak secukupnya utk menumis
- Sediakan 1/2 sdm maizena, larutkan
- Gunakan 1 gelas air
Untuk udon kuah, rasa kuah bisa disesuaikan dengan selera, dengan cita rasa kecap, pedas asam manis, atau bening dan gurih. Dengan kuah kental ini, udon langsung diaduk dengan kuah kentalnya. Jika dingin, sajian udon ini kurang enak rasanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Cara membuat Udon kuah kental pedas asam manis:
- Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan udon, masukkan air secukupnya sampai mendidih. Masukkan irisan cabe rawit, saos tiram, saos sambal + tomat, kecap ikan / asin, gula garam penyedap rasa aduk. Terakhir masukkan sayuran tunggu sebentar lalu siram dengan larutan maizena, aduk sebentar terus angkat. Sajikan 😍😍😍
- Saya campur bakso isi keju, enak bgtssss😍😋😋😋
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Masak hingga masakan mengental (kuah seharusnya akan sendirinya mengental karena maizena yang terdapat di udang. Sedap disantap bersama saus pedas manis. Kuah ini memiliki tekstur kental dengan rasa asam dan pedas. Membuat yong tau foo sangat mudah, untuk adonan pengisinya saya menggunakan daging ikan yang saya proses bersama bumbu-bumbu hingga smooth.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udon kuah kental pedas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
