Anda sedang mencari ide resep sate jamur tiram sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate jamur tiram sambal kecap. Cuci bersih jamur tiram kemudian potong dan peras airnya. Bumbunya ini saya pakai resep yang sering saya Lihat juga resep sate jamur tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur tiram sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate jamur tiram sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap:
- Gunakan 400 gr jamur tiram
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan olesan :
- Gunakan 3 sdm margarin (blueband)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan sambal kecap :
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 sdm kecap manis
Setelah sate matang, sajikan bersama lalapan dan sambal kecap yang dibuat dari kecap manis, cabai rawit. Jamur yang digunakan yaitu jamur tiram putih, karena jamur putih berbeda dengan jamur lainnya. ketika ditusuk dengan tusukan sate tidak mudah pecah serta dagingnya yang tebal. Yukk langsung saja simak caranya dibawah ini. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap:
- Panaskan air hingga mendidih, rendam jamur yang sudah dicuci dan di suwir, ke air mendidih. Biarkan hingga jamur layu. Kurang lebih 10 menitan. Tiriskan sambil di peras perlahan.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk kedalam jamur, lalu aduk merata. Marinasi selama 30 menit. Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate.
- Bakar sate jamur dgn di olesi bahan olesan bolak balik. Bakar hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dgn siraman sambal kecap. Ini enaakkk bangeeett 😍 rasanya mirip sate ayam loh..
Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali mengalami kerusakan dan memiliki daya simpan pendek. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan dapat dijadikan berbagai resep masakan. Bukan asal sambal kecap, resep Sambal Kecap Saus Tiram ini sangat wajib coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
