Sedang mencari inspirasi resep pepes udang tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang tahu jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Campurkan tahu putih, jamur kancing, bumbu halus, serai, daun bawang, telur, lada bubuk, gula, garam dalam satu wadah dan Resep Pepes Jamur. Lauk kesukaan kalau pas mudik #MudikOnline Berhubung ngga boleh mudik #DiRumahAja ya masak sendiri buat menu buka puasa dirumah #FestivalRamadanCookpad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes udang tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes udang tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:
- Sediakan 250 g udang, kupas
- Siapkan 4 buah tahu putih, haluskan
- Sediakan 1 bks (200 g) jamur tiram, cuci bersih, peras, suwir2
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 buah tomat merah, potong2
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm gula jawa
Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Jika Moms bosan dengan pepes ikan, maka bisa membuat resep pepes jamur tiram. Jamur yang kenyal ditambah bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat resep pepes ini.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan bahan2, dalam wadah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan tahu, udang, jamur dan telur. bumbui garam dan penyedap aduk rata, koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu tambahkan adonan pepes diatasnya, tambahkan potongan tomat, gulung dan semat ujungnya dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan kukusan, kukus pepes selama 30 menit, angkat sisihkan.
- Panggang pepes diatas teflon sebentar sampai daun terlihat gosong, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk. Tuang adonan jamur telur ke dalam bungkusan daun pisang dengan hati-hati. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes udang tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
