Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Jamur Tiram:
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Siapkan Bumbu marinade:
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran kecil
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Sambal kecap:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 buah tomat merah
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Ambil Secukup nya kecap manis
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Suwir² jamur tiram, cuci, dan rebus sampai dengan tingkat kematangan yang pas. Kemudian tusuk² dengan tusuk sate.
- Haluskan bawang putih, ketumbar beri garam, penyedap rasa, kecap manis, dan minyak sayur, aduk merata.
- Marinade jamur yang sudah ditusuk² kedalam bumbu selama kurang lebih 15-20menit
- Setelah bumbu meresap, panggang sate di atas grill sampai matang
- Hidangkan dengan sambal kecap
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
